Foie gras... bagi sebagian besar dari kita mungkin belum fasih sama makanan ini, karena memang biasanya foie gras hanya disajikan dalam makanan asing, seperti Prancis misalnya.

Kenapa disebut Foie Gras (fatty liver)? karena foie gras memang dihasilkan dari bebek/itik yang dipaksa mengkonsumsi makanan secara berlebihan sehingga hatinya membengkak dan kemudian diambil. Seringnya, bebek2 ini dibuka mulutnya, lalu dimasukkan selang dan makanan dialirkan melalui selang tersebut. Bebek- bebek yang malang ini akan terus terpaksa memakannya karena dipaksa, sampai kemudian tidak bisa lagi memasukkan apapun ke perutnya.

Bebek yang menderita ini biasanya hatinya akan mengembang jadi 10x lipat ukuran aslinya...dan tentunya hal ini sangat kejam dan diluar batas kemanusiaan.

Jika diperlihatkan, seperti inilah bebek2 yang dijadikan foie gras :

Gambarnya cukup graphic, jadi buat yg ga tahan mending jangan liat ya, langsung scroll ke bawahnya aja.:maaf:













http://i105.photobucket.com/albums/m235/banfoiegras/duckmouth.jpg

http://i105.photobucket.com/albums/m235/banfoiegras/asses.jpg

http://i105.photobucket.com/albums/m235/banfoiegras/deadduck.jpg
















Untuk video youtube tentang Foie Gras : youtube (http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=oJHuJE1jwCI)

Oh iya, selain memang kejam untuk bebeknya, Foie Gras sebenarnya juga banyak ditentang sama ahli kesehatan. Karena jika dikonsumsi terus-menerus, akan memacu diabetes dan alzheimer's.

Namun walaupun banyak ditentang, sebagian koki terkenal dunia, termasuk restoran2nya Gordon Ramsay.

Kalau tertarik ikut mengisi petisi ngebanned Foie Gras, silahkan isi disini :)
http://www.care2.com/causes/lawsuit-seeks-foie-gras-ban-in-u-s.html
http://www.theanimalrescuesite.com/clickToGive/campaign.faces?siteId=3&campaign=FoieGras&ThirdPartyClicks=ETA_051512_FoieGras_F

Memang petisinya buat ngebanned Foie Gras dari resto2 di Amrik, tapi ga da salahnya kita ikutkan kan.

Semoga informasi ini berguna ya.

ps : tertarik bikin tret tentwng Foie Gras karna beberapa hari lalu temenku bilang dia baru makan menu yang ada foie gras disalah satu restoran daerah senayan.

Sumber : care2.com (http://www.care2.com/find/site#q=foie+gras)

aaahhhh....gw keburu liat gambarnyaaa

anyway gw juga gak suka foie grass, makin ilfil wkt tau prosesnya.
Udah isi petisinya juga.
Thanks infonya ya :)

makanan paling kejam sedunia.....

go vegan !

gw br tau di Senayan ada makanan ini....

Ini tuh makanan yg paling bikin gw anti dr jaman dulu!!! gw kira di Indo ga ada...swlnya dr jaman SMP gw udh tertarik sm bhs n budaya prancis jd dr dl gw udh tau soal ini...tp asli gw kira gak ada di Indo....di eropa yg non prancis aja bkn makanan yg umum kok...untungnya....


#lgsg scroll down biar ga liat gbrnya :hehe

Selain Foie Gras bukannya ada satu lagi? Gw lupa namanya apa, yang burung dicelupin ke wine itu terus dikabar. Cara ngasih dia makan juga sadis banget, soalnya burung tsb dimasukkan ke sangkar dan dijadiin gendut sampe gak muat sangkarnya.

ih ya ampun,, kasian amat bebeknyaaaa,,, :nangis:

untung g kaga perna makan juga,,

gw ngeliat duluu banget vidionya, sereeemmm ::shock::

iih kasian banget bebeknya dipaksa makan pake corong sembur gitu :(


btw, kalo kata orang2 yg pernah makan, bilangnya emang hati bebek yg diproses seperti ini rasanya gurih banget, terus ukurannya besar banget dibanding bebek biasa

http://www.123muslim.com/attachments/announcements-greetings-sorrows/7366d1267970880-foie-gras-let-us-stop-eating-mcdonald-kfc-lovers-14.jpg

pantesan ja jd gdhe bgt gt... di paksa... serem jga tuh...